Тишина в комментариях? Не беда, надеюсь сегодня точно будет вкусно!😋
Тишина в комментариях? Не беда, надеюсь сегодня точно будет вкусно!😋 👋 Опять рубрика "готовим вместе", хотя вчера в комментариях было подозрительно тихо… Может вы просто берегли лучшие рецепты для сегодняшнего дня? Или печень вам так не нравится? 😄 Так как сегодня снова в школу (кстати, поздравляю всех 🎉), значит утро становится ещё бодрее и насыщеннее. И сразу хочется чего‑то простого, поэтому опять делюсь не только списком блюд, но и рецептом - омлет «как в садике» (он хорош, когда времени в обрез). 😊 🍽️ Моё меню на сегодня: • Завтрак: каша «Дружба» (рис + пшено) на молоке. • Обед: доедаем вчерашние щи (знаете же, что на второй день они даже вкуснее). • Ужин: котлеты с пюрешкой и салат с овощами - просто, сытно и по‑домашнему. А теперь про омлет. Часто готовлю его порционно в кокотницах: и быстрее запекается, и едим прямо из них, а значит меньше грязной посуды. Хитрость для занятых мам! 🥚 Рецепт - Омлет в духовке «как в садике» (на 1 порцию) Ингредиенты: • яйца — 2 шт. (С1); • молоко — 100 мл; • сливочное масло — 10–15 г; • соль — по вкусу. Как готовлю: 1. Смазываю маслом форму для запекания. 2. Яйца солю и перемешиваю вилкой с молоком (без фанатизма, чтобы не было пены!). 3. Отправляю в духовку при 180 °C на 25–35 минут (время зависит от объёма формы). 4. Нюанс: объём молока нужно немного варьировать в зависимости от размера яиц. Получается нежный и пышный, прямо как в детстве. Идеально для утра, когда ещё не все поняли, что каникулы закончились 😅. Вы тоже поделитесь своим рационом. Буду рада каждому, тем более 1 сентября, когда ... (каждый дописывает свои приключения), а ещё и "что готовить" надо придумать! Вот тут-то обмен меню и становится лучшим лайфхаком: подглядела идею, чуть подкрутила под вкусы своих домочадцев и можно выдыхать. ❤️ = спасибо за рецепт и идею) #менюнадень #омлет #советыхозяйкам