7-8 яиц, 400 г. шампиньонов, 200 г. говяжьей печени, 2 ст. ложки сливочного масла для ж...
7-8 яиц, 400 г. шампиньонов, 200 г. говяжьей печени, 2 ст. ложки сливочного масла для жарки, 400 г. сливочного масла, соль Грибы и печень мелко нарезать и обжарить до готовности. Охладить и протереть через сито. Добавить в массу размягченное сливочное масло и растереть до однородности. Начинить яйца. Можно намазать на бутерброд