Мульти-блендер ArtMix Pro Zepter | Рецепты

🥭 МАНГОВЫЙ ЛАССИ В ARTMIX PRO Нежный, густой и освежающий напиток с ярким вкусом спелого манго. Йогурт придаёт ему кремовую текстуру, а кардамон — тонкий восточный аромат. Идеально для завтрака или лёгкого перекуса. 😋 📋 Ингредиенты: 🥭 мякоть спелого манго — 300 г; 🥣 натуральный йогурт — 250 г; 🥛 холодное молоко — 150 мл; 🍯 мёд — 15 г; 🍋‍🟩 сок лайма — 10 мл; 🌿 молотый кардамон — ¼ чайной ложки; 🌱 мята для украшения — по желанию. ⚙️ Приготовление: 1. Очистите манго, удалите косточку и нарежьте мякоть кусочками. 2. Установите высокую холодную вакуумную чашу ArtMix Pro. 3. Влейте молоко и сок лайма. 4. Добавьте йогурт, манго, мёд и кардамон. 5. Плотно закройте крышку и выберите программу «Коктейль из свежих фруктов». 6. Дождитесь окончания автоматического цикла и полного выравн…

🍄 ГРИБНОЙ КРЕМ-СУП В ARTMIX PRO У этого супа самая вкусная деталь — румяные грибочки сверху! 🥣 Под ними — нежная сливочная основа с шампиньонами и картофелем. Приготовьте на обед, когда хочется горячего супа и красивой подачи, как в любимом кафе. 📋 Ингредиенты на 3 порции: 🍄 Свежие шампиньоны — 250 г: 200 г для супа и 50 г для подачи 🥔 Картофель — 80 г 🧅 Репчатый лук — 30 г 💧 Вода или несолёный овощной бульон — 450 мл 🥛 Сливки 10% — 100 мл: 90 мл для супа и 10 мл для подачи 🧈 Сливочное масло — 10 г 🧂 Соль — 3 г 🌶️ Молотый чёрный перец — 0,3 г Вес овощей указан после очистки, шампиньонов — после очистки и обрезки основания ножек. ⚙️ Приготовление: 1. 🔪 Вне прибора: шампиньоны быстро промойте и обсушите. Отложите 50 г для подачи. Остальные грибы нарежьте, картофель измельчи…

🥛 МИНДАЛЬНОЕ МОЛОКО С ФИНИКАМИ В ARTMIX PRO Нежное домашнее молоко с лёгкой ванильной нотой и естественной сладостью фиников. Подойдёт для каши, кофе, смузи или просто как прохладный напиток. 🌰 📋 Ингредиенты: 🌰 сырой миндаль — 120 г; 💧 холодная питьевая вода — 850 мл; 🌴 финики без косточек — 50 г; 🌿 ванильный экстракт — 3 мл; 🧂 соль — 1 г; ✨ молотая корица — 0,5 г по желанию. ⚙ Приготовление: 1. Залейте миндаль прохладной водой и оставьте на 8–10 часов. Воду после замачивания слейте, орехи тщательно промойте. 2. Проверьте, чтобы в финиках не осталось косточек. 3. Установите высокую холодную вакуумную чашу ArtMix Pro. 4. Влейте 850 мл холодной воды, добавьте миндаль, финики, ваниль, соль и корицу. 5. Плотно закройте крышку и выберите программу «Ореховое молоко». 6. Дождитесь за…

🥕 МОРКОВНЫЙ КРЕМ-СУП С ИМБИРЁМ В ARTMIX PRO Обычная морковь умеет удивлять — особенно в компании сливок и маленького кусочка имбиря! 🥣 У этого супа мягкая сладость, нежная текстура и лёгкая пряная нотка. Приготовьте его на обед в прохладный день, когда хочется чего-нибудь яркого и согревающего. 📋 Ингредиенты на 3 порции: 🥕 Морковь — 250 г 🥔 Картофель — 60 г 🧅 Репчатый лук — 30 г 🫚 Свежий корень имбиря — 3 г 💧 Вода или несолёный овощной бульон — 450 мл 🥛 Сливки 10% — 100 мл: 90 мл для супа и 10 мл для подачи 🧂 Соль — 3 г 🌶️ Молотый чёрный перец — 0,2 г Вес овощей и имбиря указан после очистки. ⚙️ Приготовление: 1. 🔪 Вне прибора: морковь нарежьте тонкими полукружьями, картофель — небольшими кубиками, лук — кусочками. Имбирь мелко нарежьте. 2. 🥕 Возьмите стеклянную чашу для …

🫐 ЧЕРНИЧНОЕ МОРОЖЕНОЕ В ARTMIX PRO Нежное ягодное мороженое с творогом и йогуртом — густое, прохладное и без тяжёлых сливок. Отличный домашний десерт с насыщенным черничным вкусом. 😋 📋 Ингредиенты: 🫐 замороженная черника — 250 г; 🍌 замороженный банан — 180 г; 🥣 пастообразный творог 5% — 150 г; 🥛 натуральный йогурт — 120 г; 🍯 мёд — 20 г; 🍋 лимонный сок — 10 мл; 🌿 ванильный экстракт — 2 мл. ⚙️ Приготовление: 1. Нарежьте банан кружочками толщиной 1–2 см и заранее заморозьте. 2. Установите высокую холодную вакуумную чашу ArtMix Pro. 3. Влейте йогурт и лимонный сок. Добавьте творог, мёд и ваниль. 4. Сверху положите замороженные банан и чернику. 5. Плотно закройте крышку и выберите программу «Коктейль из замороженных фруктов». 6. Дождитесь завершения автоматического цикла и полног…

🟣 СЛИВОВЫЙ СОУС В ARTMIX PRO Густой кисло-сладкий соус с ароматом корицы и лёгкой пикантностью. Прекрасно дополнит мясо, птицу, запечённые овощи и сырную тарелку. 😋 📋 Ингредиенты: 🟣 спелые сливы без косточек — 500 г; 🍎 кисло-сладкое яблоко — 100 г; 🧅 красный или репчатый лук — 50 г; 🧄 чеснок — 1 зубчик; 💧 вода — 60 мл; 🍎 яблочный уксус — 20 мл; 🍬 коричневый сахар — 25–30 г; 🧂 соль — ½ чайной ложки; 🌿 паприка, кориандр и корица — по небольшой щепотке. ⚙️ Приготовление: 1. Промойте сливы, разрежьте пополам и обязательно удалите косточки. 2. Очистите яблоко от кожуры и сердцевины. Лук и яблоко нарежьте кусочками размером 2–3 см. 3. Установите горячую стеклянную чашу ArtMix Pro. 4. Положите в чашу сливы, яблоко, лук и чеснок. 5. Добавьте воду, яблочный уксус, сахар, соль и спе…

🍄 СЛИВОЧНО-ГРИБНОЙ СОУС В ARTMIX PRO Обычная паста становится гораздо интереснее, когда рядом есть ароматный грибной соус! 🤍 Сначала подрумяним шампиньоны на сковороде, а затем соединим их с молоком и сливками в ArtMix Pro. Получится мягкий сливочный вкус с выразительным ароматом жареных грибов. 📋 Ингредиенты на 8 порций: 🍄 Свежие шампиньоны — 200 г 🥛 Молоко 3,2% — 600 мл 🤍 Сливки 20% — 100 мл 🧈 Сливочное масло — 10 г 🧂 Соль — 4 г 🌶️ Молотый чёрный перец — 0,3 г Вес шампиньонов указан после очистки и обрезки основания ножек. Молоко и сливки используйте без предварительного подогрева. ⚙️ Приготовление: 1. 🔪 Вне прибора: быстро промойте шампиньоны, обсушите и нарежьте тонкими пластинками. 2. 🍳 Вне прибора: растопите масло на сковороде. Обжарьте шампиньоны до готовности, исп…

🌶️ СЛИВОЧНЫЙ СОУС С ПЕЧЁНЫМ ПЕРЦЕМ В ARTMIX PRO Иногда весь секрет вкусного ужина — в соусе! 🍽️ Печёный перец добавляет сладковатый аромат, а сливки делают вкус мягким. Полейте им курицу, добавьте к пасте или подайте с запечённой цветной капустой. 📋 Ингредиенты на 8 порций: 🌶️ Мякоть печёного красного сладкого перца без кожицы и семян — 100 г 🥛 Молоко 3,2% — 600 мл 🤍 Сливки 20% — 150 мл 🧂 Соль — 4 г 🌶️ Молотый чёрный перец — 0,2 г Перец взвешивайте после запекания и очистки. Для запекания возьмите 200–250 г свежего сладкого перца; в соус используйте ровно 100 г готовой мякоти. ⚙️ Приготовление: 1. 🔥 Вне прибора: вымойте сладкий перец, разрежьте пополам и удалите семена. Положите срезом вниз на противень с пергаментом. Запекайте при 220 °C примерно 20–30 минут, до мягкости и п…

🫐 ЧЕРНИЧНЫЙ КОКТЕЙЛЬ С БАНАНОМ В ARTMIX PRO Всего три ингредиента — и на столе коктейль насыщенного ягодного цвета! 💜 Черника даёт лёгкую кислинку, а спелый банан — сладость и мягкую текстуру. Такой напиток приятно подать к завтраку или приготовить на полдник вместо привычного стакана молока. 📋 Ингредиенты на 3 порции: 🫐 Свежая черника — 200 г 🍌 Спелый банан — 120 г 🥛 Охлаждённое молоко — 600 мл Вес черники указан после переборки, банана — без кожуры. ⚙️ Приготовление: 1. 🫐 Вне прибора: переберите чернику, удалите листочки и веточки. Промойте ягоды и дайте воде стечь. Очистите банан и нарежьте кусочками. 2. 🥛 Возьмите холодную чашу для смузи. Загрузите чернику и банан, затем влейте молоко. 3. 🔒 Проверьте уровень: жидкость должна достигать отметки MIN, а вся загрузка — не прев…

🧀 КРЕМ-СУП ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ С СЫРОМ В ARTMIX PRO Тот самый момент, когда обычная цветная капуста становится поводом попросить добавки! 🥣 Сливки смягчают её вкус, картофель добавляет густоту, а тёртый сыр в горячей тарелке — приятную сырную нотку. Такой суп хочется приготовить на неспешный домашний обед. 📋 Ингредиенты на 3 порции: 🥦 Свежая цветная капуста — 250 г 🥔 Картофель — 80 г 🧅 Репчатый лук — 30 г 💧 Вода или несолёный овощной бульон — 450 мл 🥛 Сливки 10% — 80 мл 🧀 Сыр гауда — 40 г 🧂 Соль — 2 г 🌶️ Молотый чёрный перец — 0,2 г Вес капусты указан после удаления листьев и грубой кочерыжки, картофеля и лука — после очистки. ⚙️ Приготовление: 1. 🔪 Вне прибора: промойте цветную капусту и разделите на мелкие соцветия. Картофель нарежьте небольшими кубиками, лук — кусочками.…

🧡 КОКТЕЙЛЬ «СЛИВОЧНАЯ ХУРМА» В ARTMIX PRO Хурму можно превратить в осенний десерт в бокале! 🍂 Спелый банан добавляет сладость, сливки — мягкость, а щепотка корицы делает аромат особенно уютным. Приготовьте такой коктейль на полдник, когда хочется чего-нибудь нежного и фруктового. 📋 Ингредиенты на 3 порции: 🧡 Мякоть спелой невяжущей хурмы — 180 г 🍌 Банан — 120 г 🥛 Охлаждённое молоко — 500 мл 🤍 Охлаждённые сливки 10% — 100 мл 🤎 Молотая корица — 0,3 г: 0,2 г в коктейль и 0,1 г для подачи Вес хурмы указан без кожицы, плодоножки и косточек, банана — без кожуры. ⚙️ Приготовление: 1. 🔪 Вне прибора: вымойте хурму, удалите плодоножку, кожицу и все косточки. Отвесьте 180 г мякоти. Очистите банан и нарежьте кусочками. 2. 🥛 Возьмите холодную чашу для смузи. Загрузите хурму и банан, зате…

🥕 МОРКОВНЫЙ КРЕМ-СУП С ИМБИРЁМ В ARTMIX PRO Обычная морковь умеет удивлять — особенно в компании сливок и маленького кусочка имбиря! 🥣 У этого супа мягкая сладость, нежная текстура и лёгкая пряная нотка. Приготовьте его на обед в прохладный день, когда хочется чего-нибудь яркого и согревающего. 📋 Ингредиенты на 3 порции: 🥕 Морковь — 250 г 🥔 Картофель — 60 г 🧅 Репчатый лук — 30 г 🫚 Свежий корень имбиря — 3 г 💧 Вода или несолёный овощной бульон — 450 мл 🥛 Сливки 10% — 100 мл: 90 мл для супа и 10 мл для подачи 🧂 Соль — 3 г 🌶️ Молотый чёрный перец — 0,2 г Вес овощей и имбиря указан после очистки. ⚙️ Приготовление: 1. 🔪 Вне прибора: морковь нарежьте тонкими полукружьями, картофель — небольшими кубиками, лук — кусочками. Имбирь мелко нарежьте. 2. 🥕 Возьмите стеклянную чашу для …