🧡 КОКТЕЙЛЬ «СЛИВОЧНАЯ ХУРМА» В ARTMIX PRO
🧡 КОКТЕЙЛЬ «СЛИВОЧНАЯ ХУРМА» В ARTMIX PRO Хурму можно превратить в осенний десерт в бокале! 🍂 Спелый банан добавляет сладость, сливки — мягкость, а щепотка корицы делает аромат особенно уютным. Приготовьте такой коктейль на полдник, когда хочется чего-нибудь нежного и фруктового. 📋 Ингредиенты на 3 порции: 🧡 Мякоть спелой невяжущей хурмы — 180 г 🍌 Банан — 120 г 🥛 Охлаждённое молоко — 500 мл 🤍 Охлаждённые сливки 10% — 100 мл 🤎 Молотая корица — 0,3 г: 0,2 г в коктейль и 0,1 г для подачи Вес хурмы указан без кожицы, плодоножки и косточек, банана — без кожуры. ⚙️ Приготовление: 1. 🔪 Вне прибора: вымойте хурму, удалите плодоножку, кожицу и все косточки. Отвесьте 180 г мякоти. Очистите банан и нарежьте кусочками. 2. 🥛 Возьмите холодную чашу для смузи. Загрузите хурму и банан, затем влейте молоко и сливки. Добавьте 0,2 г корицы. 3. 🔒 Проверьте заполнение: жидкость должна достигать отметки MIN, а общий объём загрузки — не превышать 1250 мл. Плотно закройте чашу её крышкой и установите на основание ArtMix Pro. 4. ⚙️ Выберите автоматическую программу для молочного коктейля из свежих фруктов и нажмите START/STOP. Дождитесь окончания программы и полной остановки ножей. 5. 🍹 Отключите прибор от сети и снимите чашу. Выпустите вакуум кнопкой на крышке, затем откройте её. 6. 🤎 Вне прибора: разлейте коктейль по бокалам и распределите сверху оставшиеся 0,1 г корицы. Подавайте сразу: при хранении текстура может становиться гуще. 🍽️ Выход: приблизительно 850–900 мл — 3 порции примерно по 280–300 мл. 💡 Совет: попробуйте хурму перед приготовлением. Выбирайте сладкую невяжущую мякоть — сливки не уберут терпкость недозрелого плода. ⚠️ Удалите все косточки до загрузки. Во время работы не открывайте крышку и не добавляйте продукты. 🧡 А вы обычно едите хурму просто так или уже пробовали добавлять её в коктейли? #ArtMixPro #РецептыArtMix #Zepter #АртМикс #КоктейльСХурмой