🥕 МОРКОВНЫЙ КРЕМ-СУП С КОКОСОМ И ИМБИРЁМ В ARTMIX PRO
🥕 МОРКОВНЫЙ КРЕМ-СУП С КОКОСОМ И ИМБИРЁМ В ARTMIX PRO Когда хочется согреться, а привычные супы уже надоели — попробуйте этот яркий вариант. Морковь даёт мягкую сладость, кокосовое молоко делает вкус нежнее, а имбирь добавляет лёгкую остринку. 🧡 📋 Ингредиенты на 2–3 порции: 🥕 очищенная морковь — 300 г; 🥔 очищенный картофель — 80 г; 🧅 репчатый лук — 30 г; 🫚 свежий имбирь — 3–5 г; 🥥 кокосовое молоко без сахара — 120 мл; 💧 вода или овощной бульон — 350 мл; 🫒 оливковое масло — 1 чайная ложка; 🧂 соль и чёрный перец — по вкусу. Для подачи: зелень и немного кокосового молока. ⚙️ Приготовление: 1. Нарежьте морковь тонкими кружочками, картофель — небольшими кубиками, лук и очищенный имбирь — мелко. 2. Установите чашу ArtMix Pro для горячего приготовления. 3. Влейте воду или бульон и кокосовое молоко. Добавьте овощи, имбирь, масло и немного соли. Проверьте, чтобы загрузка не превышала отметку для горячих блюд. 4. Закройте крышку и выберите программу «Соус / крем-суп». 5. Дождитесь завершения программы и остановки ножей. Осторожно откройте крышку, избегая горячего пара. 6. Попробуйте суп и при необходимости добавьте соль и перец. Разлейте по тарелкам, украсьте зеленью и каплями кокосового молока. 💡 Впервые готовите суп с имбирём? Начните с 3 г: получится мягкий согревающий вкус без выраженной жгучести. А гренки добавляйте уже в тарелку, чтобы они остались хрустящими. С каким дополнением попробовали бы такой суп — с сухариками или тыквенными семечками? 😋 #ArtMixPro #РецептыArtMix #Zepter #АртМикс #МорковныйКремСуп