🥦 КРЕМ-СУП ИЗ БРОККОЛИ И ЗЕЛЁНОГО ГОРОШКА В ARTMIX PRO
🥦 КРЕМ-СУП ИЗ БРОККОЛИ И ЗЕЛЁНОГО ГОРОШКА В ARTMIX PRO Нежный, яркий и ароматный крем-суп с бархатистой текстурой. ArtMix Pro измельчит овощи и приготовит горячее блюдо на автоматической программе. 😋 📋 Ингредиенты: 🥦 брокколи — 220 г; 🫛 зелёный горошек — 100 г; 🥔 картофель — 100 г; 🧅 репчатый лук — 40 г; 🧄 чеснок — 1 небольшой зубчик; 💧 вода или несолёный овощной бульон — 380 мл; 🫒 оливковое масло — 10 мл; 🧂 соль — ½ чайной ложки; 🌿 чёрный перец и мускатный орех — по щепотке. ⚙️ Приготовление: 1. Разберите брокколи на небольшие соцветия. Картофель и лук нарежьте кусочками размером 2–3 см. 2. Если используете замороженный горошек, предварительно слегка разморозьте его. 3. Установите горячую стеклянную чашу ArtMix Pro. 4. Положите в неё картофель, лук, чеснок, брокколи и горошек. 5. Добавьте воду или бульон, оливковое масло, соль и специи. 6. Закройте крышку и выберите программу «Соус / крем-суп». Время приготовления — 31 минута. 7. После завершения программы дождитесь уменьшения выхода пара и осторожно откройте крышку. 8. Разлейте суп по тарелкам. Украсьте зелёным горошком, семенами или хрустящими сухариками. 🥣 Получается примерно 700–750 мл — около трёх порций. ⚠️ Не открывайте крышку во время приготовления. Общий объём содержимого горячей чаши не должен превышать 1 литр. Остерегайтесь горячего пара. Какой крем-суп приготовить следующим: грибной, морковно-имбирный или из цветной капусты? ❤️ #ArtMixPro #РецептыArtMix #Zepter #АртМикс #КремСупИзБрокколи