🌽 КУКУРУЗНЫЙ КРЕМ-СУП СО СЛИВКАМИ В ARTMIX PRO
🌽 КУКУРУЗНЫЙ КРЕМ-СУП СО СЛИВКАМИ В ARTMIX PRO Баночка кукурузы может стать основой уютного ужина! Этот суп получается нежным, чуть сладковатым и особенно вкусным с хрустящими гренками. А щепотка копчёной паприки добавит интересную пряную нотку. 😋 📋 Ингредиенты: 🌽 консервированная кукуруза без жидкости — 250 г; 🥔 очищенный картофель — 80 г; 🧅 репчатый лук — 30 г; 💧 вода или овощной бульон — 400 мл; 🫒 оливковое масло — 10 мл; 🥛 сливки 10–20% для подачи — 50 мл; 🧂 соль и чёрный перец — по вкусу; 🌶 копчёная паприка — щепотка по желанию. ⚙️ Приготовление: 1. Слейте жидкость с кукурузы. Отложите столовую ложку зёрен для украшения. 2. Картофель нарежьте мелкими кубиками, лук — небольшими кусочками. 3. Установите горячую стеклянную чашу ArtMix Pro. 4. Влейте воду или бульон, добавьте картофель, лук, кукурузу и масло. 5. Проверьте уровень загрузки, закройте крышку и выберите программу «Соус / крем-суп». 6. Дождитесь завершения цикла. Осторожно откройте крышку, остерегаясь горячего пара. 7. Посолите и поперчите по вкусу. Разлейте суп по тарелкам, добавьте сливки, отложенную кукурузу и гренки. 🥣 Получается примерно 750–800 мл — две большие или три небольшие порции. 💡 Если хотите совсем гладкую текстуру, протрите готовый суп через мелкое сито: оболочки кукурузных зёрен могут ощущаться даже после измельчения. ⚠️ Не превышайте отметку для горячих блюд на чаше и не открывайте крышку во время работы. Какой вариант попробуете: нежный сливочный или с копчёной паприкой? 💛 #ArtMixPro #РецептыArtMix #Zepter #АртМикс #КукурузныйКремСуп
Канал в каталоге Максиметера
206 подписчиков · Еда и рецепты