Почему драники расползаются на сковороде
Почему драники расползаются на сковороде После натирания картофеля дайте жидкости стечь в миску. Затем слейте воду, но сохраните белый осадок на дне — это крахмал. Верните его в картофельную массу, перемешайте и жарьте сразу. Без этого шага тесто часто получается жидким. Рецепт драников с точной пропорцией: https://www.tvcook.ru/recepty/draniki #готовимбезотходов #вторыеблюда