Хашлама на пиве
Хашлама на пиве 📌 Ингредиенты: 🔸 Говядина — 1–1,5 кг 🔸 Пиво — 1 л 🔸 Картошка — 1 кг 🔸 Болгарский перец — 3 шт 🔸 Помидоры — 5 шт 🔸 Баклажаны — 2 шт 🔸 Лук — 3 шт 🔸 Острый перец — 1 шт 🔸 Кавказские травы 🔸 Соль 🔸 Чёрный перец 🔸 Зелень 📌 Приготовление: 1. Нарезать овощи крупными кусками. 2. Выложить мясо и овощи слоями в казан. 3. Через каждые 2 слоя добавлять специи и соль. 4. Залить пивом. 5. Тушить под крышкой 1,5 часа.
46 просмотров