Говядина с овощами в соусе 🥘
Говядина с овощами в соусе 🥘 📌 Ингредиенты: 🔸 говядина — 600 г 🔸 соевый соус — 4 ст. л. 🔸 перец — 1 ч. л. 🔸 яичные белки — 2 шт. 🔸 крахмал — 2 ч. л. 🔸 растительное масло — 100 г 🔸 баклажан — 1 шт. 🔸 болгарский перец — 3 шт. 🔸 помидоры — 2 шт. 🔸 лук — 2 шт. 🔸 чеснок — 3 зубчика 🔸 устричный соус — 1 ч. л. 🔸 сахар — 1 ч. л. 🔸 вода — 50 мл 📌 Приготовление: 1. Замариновать говядину с соевым соусом, белками, перцем и крахмалом на 30 минут. 2. Обжарить овощи 10–15 минут. 3. Обжарить мясо и убрать лишний жир. 4. Соединить мясо с овощами. 5. Добавить соус и тушить 10–15 минут.
40 просмотров