Мясные ёжики с томатным соусом
Мясные ёжики с томатным соусом 📌 Ингредиенты: 🔸 Фарш — 300 г 🔸 Лук — 1 шт. 🔸 Зелень 🔸 Рис (отваренный до полуготовности) — 100 г 🔸 Соль 🔸 Специи по вкусу 🔸 Сырой рис для панировки 🔸 Лук 🔸 Томаты 🔸 Сладкий перец 🔸 Кабачок 🔸 Мука — 1 ст. л. 🔸 Соль 🔸 Специи по вкусу 🔸 Вода 📌 Приготовление: 1. Смешайте фарш, лук, зелень, рис и специи. 2. Сформируйте шарики и обваляйте их в сыром рисе. 3. Выложите в пароварку. 4. Для соуса обжарьте лук и овощи. 5. Добавьте муку, специи и немного воды. 6. Готовьте соус вместе с ёжиками около 20 минут. 7. Подавайте с гарниром по желанию.
36 просмотров