Красный соус из говядины
Красный соус из говядины 📌 Ингредиенты: 🔸 Говядина 🔸 Лук 🔸 Морковь 🔸 Картофель 🔸 Болгарский перец 🔸 Чёрный перец 🔸 Соль 🔸 Томатная паста 🔸 Растительное масло 🔸 Сливочное масло 🔸 Зелень 📌 Приготовление: 1. Нарезать и обжарить говядину на сильном огне с растительным и сливочным маслом. 2. После испарения жидкости добавить кипяток. 3. Тушить мясо до готовности. 4. Добавить лук и обжарить до золотистого цвета. 5. Добавить морковь и тушить 5 минут. 6. Добавить томатную пасту и готовить 10–15 минут. 7. Добавить картофель и болгарский перец. 8. Варить до готовности картофеля. 9. Добавить соль, перец и зелень.