Щи из молодой крапивы
Щи из молодой крапивы 📌 Ингредиенты: 🔸 картофель 🔸 лук 🔸 морковь 🔸 молодая крапива 🔸 растительное масло 🔸 вода 🔸 варёное яйцо 🔸 сметана 🔸 зелёный лук 📌 Приготовление: 1. Нарежьте картофель и залейте водой. 2. Обжарьте лук с морковью и добавьте в кастрюлю. 3. Варите до готовности картофеля. 4. Промойте и нарежьте крапиву. 5. Добавьте крапиву в щи и варите ещё 10 минут. 6. Подавайте со сметаной, яйцом и зелёным луком.