Красная рыба бьет по себестоимости: оптовые цены на горбушу подскочили на 46% — 25 августа 2026 г. в 04:43:19.980
Красная рыба бьет по себестоимости: оптовые цены на горбушу подскочили на 46% Самая доступная красная рыба стремительно дорожает. На Дальнем Востоке оптовая цена горбуши достигла 460 руб./кг на фоне спада вылова почти на 60% — текущий сезон может стать самым слабым за последние 25 лет. В новом материале в Дзене разобрались: Почему путина 2026 года идет с рекордным отставанием; Как подорожание сырья отразится на себестоимости роллов, супов и рыбных блюд; К чему готовиться кухням к середине осени, когда закончатся прошлогодние запасы. 👉 Читайте полный разбор на канале На линии раздачи в 09:00
38 просмотров