Драники из кабачков
Драники из кабачков Ингредиенты: Кабачки — 400 г Яйцо — 1 шт. Натуральный йогурт — 200 г Цельнозерновая мука — 150 г Лук — 50 г Зелень — 30 г Сыр — 100 г Соль, перец — по вкусу Как приготовить: 1. Кабачки натереть на мелкой тёрке и хорошо отжать массу. 2. Натереть лук, добавить к кабачкам соль, перец, яйцо и муку. Перемешать. 3. Обжарить драники с двух сторон до золотистой корочки. 4. Подать с йогуртом, при желании посыпать зеленью и тёртым сыром.