Капустная запеканка с мясом
Капустная запеканка с мясом Ингредиенты: ½ кочана капусты 500 г куриного фарша 1 луковица 2 яйца 2 ст. л. томатной пасты 100 мл йогурта без добавок соль и перец растительное масло Как приготовить: 1. Тонко нашинкуйте капусту и отварите в кипящей воде 10 минут. 2. Нарежьте лук полукольцами и потушите на растительном масле до мягкости. Добавьте фарш и готовьте, пока мясо не побелеет. 3. Смешайте йогурт с томатной пастой, посолите и поперчите. 4. Смажьте форму маслом. Выложите половину капусты, фарш и половину соуса. 5. Добавьте оставшуюся капусту, полейте оставшимся соусом и смажьте взбитыми яйцами. 6. Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке 30–40 минут.
9 просмотров