Тыквенно-морковное печенье
Тыквенно-морковное печенье Ингредиенты: 2 средние моркови 100 г мякоти тыквы 2 ч. л. кокосовой стружки 300 г овсяной муки (молотых хлопьев) 2 яичных белка 2 ч. л. разрыхлителя Стевия Ваниль Как приготовить: 1. Морковь и тыкву нарезать небольшими кусочками, отварить до мягкости и измельчить в пюре. 2. Соединить пюре с кокосовой стружкой, белками и ванилью. 3. Просеять овсяную муку, смешанную с разрыхлителем, в получившуюся массу и замесить тесто. 4. Мокрыми руками сформировать небольшие шарики и выложить на застеленный противень. 5. Выпекать при 180 °C 17 минут.