Цезарь-ролл в лаваше
Цезарь-ролл в лаваше Ингредиенты: лаваш — 1 шт. (маленький) куриное филе — 100 г листья салата — 30 г помидор — 1 шт. сыр — 20 г соевый соус — 1 ч. л. жидкий мёд — 1 ст. л. чеснок — 5 г Для заправки: натуральный йогурт — 2 ст. л. горчица — 1 ст. л. чеснок — 3 г Как приготовить: 1. Нарежьте куриное филе полосками, залейте маринадом и оставьте на 20 минут. 2. Немного разогрейте лаваш в духовке, чтобы он не ломался при сворачивании. 3. Вымойте и обсушите листья салата, натрите сыр, нарежьте помидор кольцами. 4. Обжарьте курицу на антипригарной сковороде. 5. Смешайте йогурт, горчицу и чеснок для соуса. 6. Смажьте тёплый лаваш соусом, выложите салат, помидоры, курицу и сыр. Плотно сверните ролл. 7. Прогрейте ролл на сковороде примерно по 10 секунд с каждой стороны.