🍲 Яичные котлеты с зеленью
🍲 Яичные котлеты с зеленью Ингредиенты: 6 варёных куриных яиц 1 пучок зелёного лука 2 ст. л. манной крупы 1 ст. л. муки 1 ст. л. греческого йогурта 1 пучок укропа 1 ст. л. оливкового масла для жарки соль — по вкусу Как приготовить: 1. Натрите варёные яйца на крупной тёрке. 2. Добавьте мелко нарезанные укроп и зелёный лук. 3. Всыпьте муку и манную крупу, посолите, добавьте йогурт и тщательно перемешайте. 4. Влажными руками сформуйте котлетки. 5. Обжарьте их с обеих сторон до золотистой корочки на сковороде, смазанной оливковым маслом. Для антипригарной сковороды масло можно не использовать.
11 просмотров