Рубрика «Кабачковая фантазия» 🥒
Рубрика «Кабачковая фантазия» 🥒 День четвёртый — Кабачковые чипсы🤭Хрустящие и ароматные😌 Ингредиенты: · Молодые кабачки — 2 шт · Соль, перец, паприка — по вкусу · Растительное масло — 1 ч. ложка Как я делаю: 1. Кабачки нарезаю на тонкие кружки или половинки 2. Солю, оставляю на 15 минут, лишнюю жидкость сливаю 3. Хорошо обсушиваю бумажным полотенцем 4. Добавляю специи и масло, перемешиваю 5. Выкладываю на пергамент в один слой и в духовку на 1,5 часа при 100°С 6. Кабачки подсохли, но хрустящими не стали — поэтому я положила их в аэрогриль на 3 минутки на режиме «картофель фри» и вуаля 🤗 Лайфхак от Саши: Проверяйте хруст после того, как чипсы полностью остынут. И съедайте за 1–2 дня, чтобы не отсырели😎 А вы делали овощные чипсы? 🥒 #кабачковаяфантазия #вкусноидочка #готовимбезнервов #кабачковыечипсы