Хотела сделать баскский чизкейк, но меня жаба задавила))) поэтому будет почти также неж...
Хотела сделать баскский чизкейк, но меня жаба задавила))) поэтому будет почти также нежно, но на твороге. ✦ 400 г творога перебиваем в блендере с 100 мл молока до состояния крема. Затем венчиком вмешиваем в творожную массу 3 ст л муки, 3 яйца и 380 г крем-чиза (у меня вот такой треугольный пакет из Монетки). Сахар по вкусу, соль есть в сыре. Запекаем в духовке, готовность проверяем зубочисткой. Не чизкейк, конечно, но очень нежный и фотогеничный сырник. Только не так жирно, и белка тут явно больше. А если добавить ягоды или фрукты, то вообще отпад! ❤️ готовим 🖤 не готовим