Когда времени в обрез, а сытно накормить себя или семью нужно — выручают простые рецепт...
Когда времени в обрез, а сытно накормить себя или семью нужно — выручают простые рецепты, где часть процессов идёт параллельно. Я подобрала три варианта на разный вкус. Выбирайте под то, что есть в холодильнике! Макароны по-флотски Почему сытно: сочетание углеводов (макароны) и белка (фарш). Что нужно (на 3 порции): макароны (пенне, спагетти) — 200 г; мясной фарш (свинина + говядина или куриный) — 250 г; лук репчатый — 1 шт.; томатная паста — 1 ст. л.; растительное масло — 2 ст. л.; соль, перец — по вкусу. Как готовить: Поставьте кастрюлю с водой кипеть. Пока вода нагревается, мелко нарежьте лук и обжарьте его на масле до мягкости (3–4 минуты). Добавьте фарш, разбейте комочки лопаткой и обжаривайте ещё 5–7 минут, пока фарш не поменяет цвет. Добавьте томатную пасту, перемешайте и потушите 2 минуты. В кипящую подсоленную воду засыпьте макароны. Варите согласно инструкции на упаковке (обычно 8–10 минут). Когда макароны сварятся, слейте воду, переложите их в сковороду к фаршу, перемешайте и прогрейте вместе 2–3 минуты Рецепты на каждый день!