Одинаковые калории. Перекус или полноценная еда? ⚖️
Одинаковые калории. Перекус или полноценная еда? ⚖️ Слева: 🥐 Круассан с шоколадом — около  340 ккал ☕ Капучино с сахаром — около 110 ккал Итого: 450 ккал Белок: около 8-12г Клетчатка: около 3 г Справа: 🍳 Омлет из двух яиц — около 160 ккал 🍞 Цельнозерновой хлеб, 50 г — около 120 ккал 🥗 Овощи, 250 г — около 70 ккал 🥛 Натуральный йогурт, 150 г — около 100 ккал Итого: 450 ккал Белок: около 25-30 г Клетчатка: около 8-10 г Почему одинаковые калории ощущаются по-разному: 🥚 Белок. Он обычно насыщает лучше углеводов и жиров. Кроме того, на его переваривание организм расходует примерно 20-30% полученной энергии. Для углеводов показатель составляет около 5-10% , для жиров — 0-3%. 🥗 Объём пищи. Овощи содержат много воды и клетчатки. Правая сторона занимает больше места в желудке, а его растяжение участвует в передаче мозгу сигналов о насыщении. 🌾 Клетчатка. Некоторые виды клетчатки замедляют опорожнение желудка и могут помогать дольше сохранять сытость. Важен не «идеально ровный сахар», а общий состав еды — в том числе клетчатка, белок и объём порции. ☕ Жидкие калории. Сладкий напиток обычно насыщает слабее твёрдой пищи. Организм не всегда полностью компенсирует выпитые калории уменьшением следующего приёма пищи. ‼️ Слева нет “плохой еды”. Круассан можно есть. Но если после такого завтрака вы быстро снова голодны, проблема может быть не в вашей силе воли. Просто организму не хватило белка, клетчатки и объёма. Калории одинаковые. Но сытость — разная. 📌«Здоровое тело, тихая душа». Здесь не запрещают любимую еду — здесь учатся собирать рацион, который помогает жить спокойно. 📩 Какой завтрак выбрали бы сегодня? 🔥 — правую сторону ❤️ — иногда хочу круассан 👍 — хочу больше сравнений