🍲 Покажите мне ваш холодильник — и я многое пойму о вашем питании!
🍲 Покажите мне ваш холодильник — и я многое пойму о вашем питании! Если я прихожу в гости и вижу, что лежит в холодильнике, профессиональная деформация включается автоматически)) И нет, я не ищу там запрещенку и уж тем более не читаю нотации хозяевам (иначе в гости бы меня явно больше не позвали 😅) Я вам больше скажу: шоколадка, майонез или бутылка колы расскажут мне о человеке гораздо меньше, чем кажется. 1️⃣ Первое, на что я смотрю: можно ли из того, что лежит внутри, без особых усилий собрать обычный прием пищи? Не идеально-красивую тарелку, а завтрак, обед и ужин в реальной жизни. Есть ли понятные источники белка — яйца, мясо, птица, рыба, творог, йогурт, бобовые? Есть ли продукты, из которых можно быстро сделать поесть, когда вы пришли домой голодная и готовить 40 минут точно не будете? 2️⃣ Потом я смотрю на разнообразие. Иногда холодильник выглядит очень «ПП»: куриная грудка, огурцы, гречка, йогурт. Но если человек месяцами ест один и тот же набор, то далеко не факт, что рацион хорошо закрывает его потребности. И наоборот: я могу увидеть макароны, сыр и десерт и вообще не испугаться, если рядом есть нормальная основа рациона и человек умеет всё это сочетать. Ещё холодильник отлично показывает не знания, а реальную жизнь семьи. Вот здесь продукты ребёнка, здесь муж покупает что-то себе, здесь у мамы отдельные «диетические» продукты. 🙌🏻 Иногда дома фактически существуют три разных меню, и женщина каждый вечер превращается в повара ресторана. Для меня хороший рацион — это ещё и тот, который можно поддерживать месяцами без особых усилий, а не тот, который выглядит идеально один понедельник. Поэтому я почти никогда не оцениваю питание по одному продукту. Смотрю больше на систему: что человек ест регулярно, чего в рационе много, чего мало, насколько он разнообразен, как человек себя чувствует и какие задачи у него сейчас. Чтобы вы могли самостоятельно создавать здоровый рацион под потребности своей семьи, я и провожу бесплатный мастер-класс "Сам себе нутрициолог". Жду вас 11 октября в 16:00 мск! А что я увижу в вашем холодильнике? 👀 Присылайте фото в комментарии)) Выберу несколько и покажу, что из этих продуктов можно быстро приготовить и что я бы добавила к следующей покупке. Можете ещё написать, на сколько человек вы покупаете продукты и что обычно едите. Так мне будет проще разобраться ❤️ Разборы выложу отдельным постом, без имён. Посмотрим на конкретных примерах — думаю, многие узнают свой холодильник))