🥩 Свинина с горчицей в аэрогриле
🥩 Свинина с горчицей в аэрогриле Да, ПП — это не только куриная грудка. Если взять нежирную часть свинины и не заливать её маслом, получается вполне нормальный вариант горячего блюда. На 2 порции: 🥩 свиная вырезка — 300 г 🌶 горчица — 15 г 🫒 масло — 5 г 🧄 сушёный чеснок 🌿 паприка 🧂 соль 🖤 перец Как приготовить: 1️⃣ Вырезку нарезать медальонами толщиной около 2 см. 2️⃣ Смешать горчицу с маслом и специями. 3️⃣ Обмазать мясо со всех сторон. 4️⃣ Оставить на 10–15 минут. 5️⃣ Выложить в корзину. 6️⃣ Готовить при 180 °C 10–14 минут. 7️⃣ В середине приготовления перевернуть. 8️⃣ После приготовления дайте мясу отдохнуть 3-5 минут. 🌡 Готовность: в центре самого толстого медальона должно быть не менее 63 °C. КБЖУ на 1 порцию: 🔥 ~290 ккал 🥩 Б — ~39 г 🥑 Ж — ~13 г 🍞 У — ~2 г 💡 Нарезайте мясо примерно одинаковыми медальонами — так оно приготовится равномернее. 💾 Сохраните — иногда вместо курицы хочется обычного сочного мяса.