🥒 Кабачковые оладьи с сыром
🥒 Кабачковые оладьи с сыром Вариант овощного блюда, которое удобно подать со сметаной или натуральным йогуртом. На 2 порции: 🥒 кабачок — 300 г 🥚 яйцо — 1 шт. 🧀 сыр — 40 г 🌾 овсяная мука — 30 г 🧄 чеснок — по вкусу 🧂 соль, перец — по вкусу Как приготовить: 1️⃣ Натереть кабачок на крупной тёрке. 2️⃣ Посолить, оставить на 5 минут и хорошо отжать лишнюю жидкость. 3️⃣ Добавить яйцо, тёртый сыр, овсяную муку и специи. 4️⃣ Сформировать небольшие плоские оладьи на пергаменте, предназначенном для аэрогриля, или в подходящей форме. 5️⃣ Готовить при 180 °C около 10–14 минут, аккуратно перевернув в середине, если оладьи держат форму. КБЖУ на 1 порцию: 🔥 ≈190 ккал 🥩 Б — ≈12 г 🥑 Ж — ≈9 г 🍞 У — ≈16 г 💡 Главный секрет — хорошо отжать кабачок. Если масса слишком жидкая, добавьте ещё немного муки. 💾 Сохраните на сезон кабачков и не только.