Сварила сегодня домашнее варенье. Пять минут — и готово. 🍓
Сварила сегодня домашнее варенье. Пять минут — и готово. 🍓 Без сахара. На пектине. Из настоящих ягод. Купить, конечно, тоже можно. Но мы это уже обсудили с вами. ✖️Во-первых, баночка часто стоит около 400 рублей. ✖️Во-вторых, ягод в ней с гулькин нос, остальное — вода и загустители. ✖️В-третьих, в составе подсластители, которые лично мне совсем не хочется видеть в домашнем варенье. А здесь — ягоды, пектин, правильный подсластитель и полный контроль над составом. ⚠️ Правда, есть одна тонкость. Варенье без сахара — это не просто «убрать сахар из рецепта». Пектин работает по своим законам. Если их не знать, можно получить либо жидкий компот, либо плотную резину. Поэтому уже завтра в Клубе "ЗОЖ не ПП | ЕСТЬ ЗДОРОВО!" покажу все нюансы и выложу рецепт. Делов — буквально на пять минут. ❤️