⚠️ Роскачество проверило протеиновые молочные коктейли и мороженое. И выяснилось, что н... — 30 июня 2026 г. в 05:00:06.276
⚠️ Роскачество проверило протеиновые молочные коктейли и мороженое. И выяснилось, что не всё «протеиновое» одинаково полезно. Вот вам и продолжение разговора про белковый бум. Доброе утро, мои хорошие! Так вот. У части производителей нашли то, чего не было на этикетке: незаявленные подсластители, растительные жиры, расхождения по содержанию белка и даже бактерии группы кишечной палочки. А один из самых популярных брендов (Bombbar) вообще признали фальсификатом. И знаете, меня это совсем не удивило. Когда на упаковке главным становится слово «протеиновый», у покупателя автоматически снижается критическое мышление. Кажется, что раз продукт «для ЗОЖ», значит, он точно хороший. ☝️Но белок сам по себе не делает продукт качественным. Можно добавить ложку протеина в мороженое и при этом испортить всё остальное. Поэтому я уже давно смотрю не на громкие надписи на лицевой стороне упаковки и даже не на состав. Как пищевой технолог я прекрасно знаю, как лихо производители обманывают, и не всегда даже лабораторная экспертиза может это обнаружить. Именно поэтому домашние десерты для меня выигрывают почти всегда. А вы покупаете протеиновое мороженое или коктейли? Да, регулярно — ❤️ Пару раз было, не зашло — 🤷♀️ Никогда — 🤟