3 причины, почему не стоит превращать БАДы во вторую аптечку — 4 августа 2026 г. в 12:00:06.122
3 причины, почему не стоит превращать БАДы во вторую аптечку В статье «Клеточный голод: какие дефициты организм маскирует под тягу к сладкому» я обещала рассказать, что не так с БАДами. Честно говоря, происходящее на рынке добавок меня удивляет. Витамин D — обязательно. Омега-3 — для всего. Коллаген — для кожи. Магний — от стресса. Куркумин — от воспаления. CoQ10 — для энергии. Ресвератрол — для долголетия. Витамин С — для иммунитета. В итоге шкафчик дома всё больше напоминает аптеку. Идея красивая: принимать понемногу всего полезного и заранее защитить себя от старения и болезней. Жаль только, что человеческий организм так не работает. 1️⃣ Капсула не заменит еду Еда — это не один витамин или минерал. Это тысячи веществ, которые работают вместе: белки, жиры, углеводы, клетчатка, витамины, минералы и множество фитохимических соединений. Поэтому горсть капсул никогда не станет эквивалентом тарелки рыбы, овощей, круп и орехов. Еда — это система. БАД — отдельное вещество. 2️⃣ «Натуральный» не значит «нужный» Мы часто думаем: если вещество полезно, значит, чем его больше, тем лучше. Но с витаминами всё наоборот: опасен не только дефицит, но и избыток. Кроме того, лекарственные препараты проходят строгий контроль качества, а большинство БАДов — нет. Поэтому вы далеко не всегда знаете, что на самом деле находится внутри капсулы и в каком количестве. 3️⃣ БАДы не стали волшебной страховкой от болезней Наука пока не нашла ни одной добавки, которая защищала бы от хронических заболеваний так же эффективно, как полноценное питание. 🥕 Хороший пример — бета-каротин. Когда мы получаем его из продуктов, это связано с более низким риском ряда заболеваний. Казалось бы, достаточно пить его в капсулах. Но нет. Крупные исследования показали, что такого эффекта нет. Более того, у курящих людей высокие дозы бета-каротина повышали риск рака лёгких. Это один из важнейших принципов доказательной нутрициологии: если полезен продукт, это ещё не означает, что такую же пользу даст выделенное из него вещество. ⚠️ И ещё. Некоторые добавки при высоких дозах могут быть небезопасны: 🔻 бета-каротин — повышает риск рака лёгких у курящих; 🔻 кальций (особенно вместе с витамином D) — увеличивает риск образования камней в почках; 🔻 витамин Е — повышает риск геморрагического инсульта; 🔻 витамин B6 — при длительном избытке может повреждать периферические нервы. МОЁ МНЕНИЕ Я не против БАДов. Но они должны быть дополнением, а не фундаментом здоровья. Их имеет смысл принимать по показаниям, после оценки рациона и при выборе качественного производителя. ☝️ Ни одна банка с капсулами не заменит полноценное питание. Именно поэтому я всегда говорю: сначала работаем с тарелкой, а уже потом — при необходимости — с добавками. А теперь выбирайте тему следующего поста: ❤️ Лучшие фрукты по содержанию полезных веществ 🌚 Какие анализы на витамины — деньги на ветер 🔥 Лучшие источники магния