АК

Алёна Коготкова | Главная по ЗОЖ

IT и технологии · 15 октября 2026 г.

Открыть канал в MAX

КАКОЕ БЖУ САМОЕ ОПАСНОЕ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ? 😈

КАКОЕ БЖУ САМОЕ ОПАСНОЕ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ? 😈 Возвращаемся к разбору ЭТОЙ тарелки. Спасибо, девочки, за активность. По комментариям сразу видно, кто в Клубе ворон не считает. 😁 Потому что стандартный интернет-разбор обычно выглядит так: «Белка мало!» «Куда ещё хлеб к каше?!» «Одни углеводы!» «Овощей нет — всё плохо». А мои КЛУБнички уже знают: по одной фотографии тарелки такие выводы делать рано. У нас нет никакой информации и нет контекста. И важно уточнить: ▪️Для кого этот приём пищи? ▪️Какая цель? ▪️Что человек ел до и будет есть потом? ▪️Насытился ли? ▪️Как вообще выглядит его рацион за день? ВОТ ЭТО И ОТЛИЧАЕТ АНАЛИЗ ОТ ПИЩЕВОЙ ПОЛИЦИИ. 😁 Глубокого разбора, как мы делаем внутри Клуба, здесь не будет. Но на этом примере хочу подсветить важную тему. Очень многие уверены, что где-то существует идеальное соотношение БЖУ. Надо только его найти. Обычно пишут: Б 30% / Ж 30% / У 40%? Или углеводов всё-таки поменьше? 🤷‍♀️ А если жиров 35% — уже всё пропало? 🤡 Так вот. Никакого магического «правильного» или особенно опасного соотношения БЖУ для похудения не существует. Можно прекрасно снижать вес и на относительно низкоуглеводном, и на довольно высокоуглеводном рационе. И исследования этого подтверждают. То есть страшной цифры вроде: «Если больше 40% углеводов, похудение прекращается» — просто нет. ❗Но! Из этого совсем не следует, что на любой еде одинаково легко контролировать аппетит. Есть продукты, блюда и сочетания ингредиентов, на которых переедать действительно проще. И я не только про печеньки и шоколадки. Банально: сравните пустой белый рис, отваренный без соли, и рис в составе роллов с творожным сыром, рыбой и соевым соусом. Или ризотто. Или плов. 😁 А много здесь любителей отварной печени? Другое дело — печень «по-бефстрогановски». И дело не в том, что жир встретился с углеводом — и произошло пищевое преступление. 😂 Мы просто сделали еду более вкусной, ароматной, солёной, жирной, мягкой — и зачастую гораздо более лёгкой для переедания. Поэтому картофель с маслом я никому запрещать не собираюсь. 😁 И хлеб с сыром тоже. В подтверждение — мои КЛУБнички, которые худеют на хлебе, макаронах и белом рисе. ❌ Вопрос не в том: «Можно ли сочетать жиры и углеводы?» ✅ А в том: — из каких продуктов они пришли; — насколько еда энергетически плотная; — как быстро она съедается; — какой у неё объём; — и насколько хорошо она насыщает. Вот почему я смотрю не только на цифры в приложении, но и в тарелку. А ещё — на человека за этой тарелкой. В Клубе сейчас как раз продолжаем большой разбор этой темы и ежедневно делаем глубокие аналитические разборы реальных тарелок КЛУБничек. Не: «мало белка — добавьте яйцо», «много жиров — уберите сыр», «хлеб здесь лишний». А разбираемся: ✔️ какую функцию выполняют продукты; ✔️ что даёт сытость; ✔️ где может незаметно накапливаться избыток калорий; ✔️ что происходит с аппетитом потом; ✔️ как этот приём пищи работает внутри всего рациона конкретного человека. Потому что одна и та же тарелка для одной женщины может быть отличной, а для другой — вообще не решать её задачу. Именно поэтому мы не можем НИЧЕГО сказать по ОДНОМУ приёму пищи. Нельзя оценивать еду вне контекста: без понимания сытости, общего рациона, цели, аппетита и реального пищевого поведения. Потому что человек всё-таки питается едой, а не процентами. Согласны? ❤️ 🍓 Присоединиться к "ЗОЖ не ПП | ЕСТЬ ЗДОРОВО!" в октябре по самой низкой цене (от 75 рублей в день!)