Конфеты домашние «С черносливом»
Конфеты домашние «С черносливом» 🍫 Полезный десерт в шоколадной глазури! Домашние конфеты с черносливом — отличная альтернатива магазинным сладостям. Чернослив в них играет главную роль: он сладкий, чуть вяжущий, с насыщенным вкусом, который отлично сочетается с орехами и шоколадом. Внутрь можно спрятать грецкий орех или миндаль — будет ещё вкуснее. Глазурь из тёмного шоколада делает конфеты похожими на настоящие трюфели. Хранятся такие конфеты в холодильнике до двух недель, но обычно съедаются гораздо быстрее. Ингредиенты: * Чернослив без косточек — 200 г * Грецкие орехи — 80 г * Курага — 50 г * Мёд — 1 ст.л. * Коньяк или ром — 1 ч.л. * Какао-порошок — 30 г * Шоколад тёмный — 150 г * Кокосовая стружка — 30 г Приготовление: 1. Чернослив и курагу залить кипятком на 10 минут, обсушить. 2. Пропустить через мясорубку с орехами, добавить мёд и коньяк. 3. Сформировать из массы небольшие шарики, внутрь каждого положить орешек. 4. Какао смешать с ложкой мёда, обвалять часть конфет в смеси. 5. Остальные конфеты обмакнуть в растопленный шоколад, обвалять в кокосовой стружке. 6. Выложить на пергамент, убрать в холодильник на 30 минут до застывания. Эти конфеты станут отличным подарком или угощением к чаю! 🎁