Домашнее яблочное повидло 🍏
Домашнее яблочное повидло 🍏 Повидло из яблок — один из самых простых, уютных и ароматных десертов. Оно всегда густое, приятно кислинкой и прекрасно держит форму. Идеально для тостов, пирожков и натуральной прослойки в домашнюю выпечку. Ингредиенты: * Яблоки (очищенные) — 1 кг * Вода — 250 мл * Сахар — 250–350 г * Лимонный сок — 1 ст. л. Приготовление: 1. Яблоки очистить, нарезать, залить водой, варить под крышкой 15–20 минут до мягкости. 2. Яблоки протереть через сито, добавить часть жидкости, сахар, лимонный сок. 3. Тушить на маленьком огне 35-50 мин (густота — по вкусу). Регулярно помешивайте! 4. Густое, горячее повидло разложить в чистые банки, закрыть и перевернуть. Совет: Чем кислее яблоки, тем ярче вкус!
518 просмотров