🍅 Пикантные помидоры — только вкус, никакой зелени!
🍅 Пикантные помидоры — только вкус, никакой зелени! Это потрясающий экспресс-рецепт для всех, кто любит насыщенный, чистый вкус помидоров без лишних добавок. Никакой зелени — только сама суть: сладость спелых помидоров, лёгкая чесночная острота и чуть кислая нотка маринада делают закуску незабываемой. Готовятся такие помидоры всего за три простых шага, стоят долго, а едятся — за считаные минуты! Отличный вариант для зимних бутербродов, закусок или быстрой добавки к основным блюдам. Ингредиенты (на 3-л банку): * Помидоры * Соль — 1 ст. л. * Сахар — 100 г * Чеснок — 1 ст. л. с хорошей горкой (тёртый) * Уксус — 1 ч. л. (по желанию) Приготовление: 1. Помидоры промойте и уложите в стерильную банку, залейте кипятком. 2. Дайте постоять, слейте воду. Сварите маринад из соли и сахара, вновь залейте овощи, выложите сверху чеснок, по желанию добавьте уксус. 3. Немедленно закрутите, укутайте на ночь. Уже через несколько дней вкус раскрывается по полной!