🥒 ВАРЕНЬЕ ИЗ ФЕЙХОА
🥒 ВАРЕНЬЕ ИЗ ФЕЙХОА Необычное зелёное варенье с землянично-ананасовым ароматом. Подаётся к чаю, в выпечку, как начинка для блинов. На 1 литровую банку: • фейхоа — 1 кг • сахар — 700 г • лимон — 0,5 шт • вода — 100 мл Приготовление: 1. Фейхоа промыть, обсушить. 2. Срезать кончики, нарезать кружками. 3. Засыпать сахаром, оставить на 3 часа. 4. Добавить воду и лимонный сок. 5. Довести до кипения на медленном огне. 6. Варить 25 минут, снимая пенку. 7. Разлить по стерильным банкам, закатать. Хранение: в кладовке до 6 месяцев, в тёмном месте. Совет: выбирать мягкие спелые плоды — незрелая фейхоа горчит.
216 просмотров