🍅 Пьяные помидоры — необычно и очень вкусно!
🍅 Пьяные помидоры — необычно и очень вкусно! Помидоры с изюминкой — с добавлением водки, душистых пряностей и острых ноток! Они остаются плотными, насыщаются маринадом так, что даже рассол потом хочется выпить ложкой. Это праздник вкуса на вашей полке — попробуйте и не пожалеете! Ингредиенты (на 7 стаканов воды): * Соль — 2 ст. л. * Сахар — 4 ст. л. * Лавровый лист — 3 шт. * Чеснок — 2 зубчика * Перец горошком — 10 шт. * Гвоздика — 5 шт. * Уксус 9% — 1 ст. л. * Красный перец — щепотка * Водка — 1 ст. л. Приготовление: 1. Уложите промытые целые помидоры в банку. 2. Приготовьте пряный маринад, кипящим залейте помидоры. 3. Стерилизуйте, закатайте, укутайте. 4. Уже через неделю вкус вас удивит сочностью и лёгким “характером” рассола!
248 просмотров