🍎 Сезонные ягоды и фрукты
🍎 Сезонные ягоды и фрукты Сентябрь — период созревания ряда плодов, отличающихся высокой пищевой ценностью. Роспотребнадзор составил список сезонных ягод и фруктов, которые стоит включить в рацион в сентябре. 🍊 Облепиха характеризуется выраженным витаминным составом: содержит каротины, пектины, органические и жирные кислоты, а также железо, магний и бор. Отмечены её свойства, способствующие укреплению иммунитета и проявляющие противовирусную активность. 🍇 Виноград — источник антиоксидантов, витаминов С, К и группы В, калия и магния. Продукт может способствовать поддержке сердечно‑сосудистой системы, выведению токсинов и улучшению качества сна. 🥭 Слива содержит витамины А, С, В и РР, клетчатку и комплекс органических кислот. Её употребление может быть полезно для поддержания функции печени, укрепления костной ткани, снижения риска атеросклероза и профилактики анемии. Также советуют не забывать про бруснику, ежевику, инжир, клюкву, шиповник, калину, груши, нектарины и яблоки. 🧊 Для сохранения полезных свойств ягод на длительный срок допустима заморозка: при соблюдении правил обработки продукт сохраняет до 75–80 % исходного содержания витаминов. Бережём здоровье 🫶