Очень много мифов про кофе ☕️ — 3 июля 2026 г. в 08:08:01.727
Очень много мифов про кофе ☕️ Спасибо всем, кто принял участие в опросе. Ответы совершенно разные: от «не пью кофе» до «3–5 чашек в день». Признаться, я не всегда была в лагере любителей кофе. Начала пить его только после 35 лет, до этого — не могла. Сейчас пью одну чашку в день, редко две и исключительно ради вкуса. Не могу сказать, что кофе меня бодрит: если не выпью утром, я не становлюсь сонной — чувствую себя так же. Но самое интересное — это кардинально различные мнения специалистов на счёт кофе. Когда я училась на нутрициолога в Международном университете нутрициологии и натуропатии, там были блестящие преподаватели-врачи, знания уходили корнями в Институт функциональной медицины США — золотой стандарт в этой области. И при всём этом информация про кофе была настолько разной, что я растерялась. В одном курсе разные преподаватели — а для меня их авторитет очень высок, они суперпрофессионалы — говорили прямо противоположные вещи. Один: «кофе пить не стоит». Второй: «не бойтесь кофе». Я решила разобраться сама. Изучила исследования, сопоставила данные, понаблюдала за собой и близкими. Выводов несколько, я обязательно поделюсь ими в ближайших постах. Но самый главный вывод, с которого всё начинается, — кофе на всех действует по-разному. Мне нельзя пить кофе после 14:00 — иначе не усну. А муж может выпить чашку на ночь и спокойно заснуть. И это нормально. Поэтому, когда я буду рассказывать вам об исследованиях, я также буду приводить свои наблюдения и примеры подруг. Давайте сравнивать, у кого как. Потому что в вопросах кофе, как и в вопросах здоровья, универсальных решений не бывает 🌿