🍳 САЛАТ МОРКОВЬ ПО‑КОРЕЙСКИ
🍳 САЛАТ МОРКОВЬ ПО‑КОРЕЙСКИ ⏱ 15 мин · 👤 4 порций 💰 Ингредиенты ~8₽ на порцию 🛒 СОСТАВ • Морковь — 0,5 кг • Кориандр молотый — 1 ч. л. • Соль — 0,5 ч. л. • Сахар — 1 ст. л. • Эссенция 70 % — 1 ч. л. • Растительное масло — 3 ст. л. • Чеснок — 2–3 зубчика • Кунжут — 1 ч. л. 👨🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Нарежьте 0,5 кг моркови тонкой полоской на крупной тёрке. 2. В миску с морковью добавьте 1 ч. л. кориандра, 0,5 ч. л. соли и 1 ст. л. сахара. 3. Влейте 1 ч. л. 70 % эссенции, затем 3 ст. л. раскалённого растительного масла. 4. Измельчите 2–3 зубчика чеснока и добавьте их в салат. 5. Перемешайте ингредиенты до однородности. 6. Дайте настояться 5 минут, посыпьте 1 ч. л. кунжутом и подавайте. 📊 НА ПОРЦИЮ 🥩 Белки 2 г · 🥑 Жиры 11 г · 🍞 Углеводы 15 г · 🔥 156 ккал