🍳 ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ С ГРУШЕЙ
🍳 ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ С ГРУШЕЙ ⏱ 45 мин · 👤 8 порций 💰 Ингредиенты ~36₽ на порцию 🛒 СОСТАВ • Яйца — 2 шт. • Сахар — 150 г • Сливочное масло — 100 г • Молоко — 120 мл • Мука — 150 г • Какао‑порошок — 30 г • Соль — 0,5 г • Разрыхлитель теста — 5 г • Груши — 2 шт. • Шоколад горький — 100 г • Сахарная пудра — 20 г 👨🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Взбить 2 яйца с сахаром до лёгкой пены. 2. Добавить растопленное сливочное масло и молоко, перемешать. 3. В отдельной миске смешать муку, какао, соль и разрыхлитель. 4. Соединить сухие ингредиенты с жидкой смесью, тщательно перемешать. 5. В тесто добавить нарезанные груши и кусочки шоколада, вмешать. 6. Выложить тесто в форму диаметром 22 см, разровнять поверхность. 7. Сверху украсить грушами, выпекать 30 минут при 180 °C. 8. Охладить пирог на решётке, посыпать сахарной пудрой и подать. 📊 НА ПОРЦИЮ 🥩 Белки 5 г · 🥑 Жиры 17 г · 🍞 Углеводы 43 г · 🔥 350 ккал