🍳 ДОМАШНИЙ ТВОРОЖНЫЙ СЫР
🍳 ДОМАШНИЙ ТВОРОЖНЫЙ СЫР ⏱ 20 мин · 👤 4 порций 💰 Ингредиенты ~40₽ на порцию 🛒 СОСТАВ • Молоко — 1 л • Сметана — 200 г • Творог — 200 г • Яйца — 2 шт • Соль — 1 ч. л. 👨🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Налить молоко в большую кастрюлю и довести до кипения. 2. В миске тщательно смешать сметану, творог и яйца. 3. В кипящее молоко добавить соль и влить творожную массу, варить 10 минут. 4. Перелить полученную массу в друшлаг и плотно утрамбовать. 5. Охладить сыр в холодильнике минимум 2 часа. 6. Подавать охлаждённый творожный сыр к столу. 📊 НА ПОРЦИЮ 🥩 Белки 19 г · 🥑 Жиры 18 г · 🍞 Углеводы 15 г · 🔥 300 ккал
5 просмотров