🍳 ЖАРЕНЫЕ ПАТИССОНЫ С ЛУКОМ И СЛИВКАМИ
🍳 ЖАРЕНЫЕ ПАТИССОНЫ С ЛУКОМ И СЛИВКАМИ ⏱ 25 мин · 👤 4 порций 💰 Ингредиенты ~22₽ на порцию 🛒 СОСТАВ • Патиссоны — 500 г • Лук репчатый — 150 г • Оливковое масло — 2 ст. л. (≈30 мл) • Сливки 35 % — 150 мл • Соль — по вкусу • Чёрный молотый перец — по вкусу 👨🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Патиссоны помыть, крупно нарезать кубиками. 2. На сковороде разогреть 2 ст. л. оливкового масла. 3. Обжарить патиссоны до золотистого цвета, периодически помешивая. 4. Добавить крупно нарезанный лук, жарить ещё 2‑3 минуты под крышкой. 5. Приправить солью, по желанию чёрным перцем, перемешать. 6. Влить сливки 35 % и готовить, пока соус не загустеет, 3 мин. 7. Снять с огня, подавать горячим. 📊 НА ПОРЦИЮ 🥩 Белки 3 г · 🥑 Жиры 20 г · 🍞 Углеводы 14 г · 🔥 240 ккал
37 просмотров