🍳 ПЕЧЕНЬЕ ИЗ СГУЩЁННОГО МОЛОКА
🍳 ПЕЧЕНЬЕ ИЗ СГУЩЁННОГО МОЛОКА ⏱ 25 мин · 👤 30 порций 💰 Ингредиенты ~7₽ на порцию 🛒 СОСТАВ • Мука — 400 г • Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л. • Сливочное масло — 180 г • Сгущённое молоко (концентрированное) — 1 банка (380 г) • Соль — щепотка • Сахар — 2 ст. л. (по желанию) 👨🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Просеять 400 г муки с 1,5 ч. л. разрыхлителя. 2. В миске размягчить 180 г сливочного масла. 3. Влить 1 банку сгущённого молока, добавить щепотку соли, перемешать. 4. Постепенно добавить просеянную муку, замесить мягкое эластичное тесто. 5. При желании добавить 2 ст. л. сахара и снова перемешать. 6. Раскатать тесто толщиной 5–7 мм на противне, оформить рисунок. 7. Выпекать при 180 °C 10–15 минут до золотистой корочки. 8. Остудить печенье, разрезать на квадратики и подать к чаю. 📊 НА ПОРЦИЮ 🥩 Белки 2 г · 🥑 Жиры 6 г · 🍞 Углеводы 14 г · 🔥 116 ккал