🍳 ЛЁГКИЙ СВЕКОЛЬНЫЙ САЛАТ
🍳 ЛЁГКИЙ СВЕКОЛЬНЫЙ САЛАТ ⏱ 30 мин · 👤 2 порций 💰 Ингредиенты ~80₽ на порцию 🛒 СОСТАВ • Оливковое масло — 2 ст. л. (≈30 мл) • Лимонный сок — 1 ст. л. (≈15 мл) • Соль — по вкусу (≈½ ч.л.) • Чёрный перец молотый — по вкусу (≈¼ ч.л.) • Орегано сухой — ½ ч. л. • Базилик сухой — ½ ч. л. • Свёкла запечённая — 300 г • Огурец свежий — 150 г (≈1 средний) • Сыр фета — 100 г • Укроп свежий — 1 ст. л. нарезанного 👨🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Запеките свёклу при 200 °C 40‑45 мин, остудите и нарежьте кубиками. 2. Порежьте огурец крупными кубиками и отложите в миску. 3. Смешайте масло, лимонный сок, соль, перец, орегано и базилик – заправка. 4. Сложите в миску свёклу, огурцы, полейте заправкой, перемешайте. 5. Посыпьте салат крошкой сыра Фета и мелко нарезанным укропом. 6. Подавайте салат сразу, украсив дополнительным укропом. 📊 НА ПОРЦИЮ 🥩 Белки 10 г · 🥑 Жиры 38 г · 🍞 Углеводы 19 г · 🔥 450 ккал