🥗 Салат «Кентавр» — Вкусная альтернатива оливье!
🥗 Салат «Кентавр» — Вкусная альтернатива оливье! Неужели вы еще не пробовали этот салат? Он точно станет звездой любого стола! 📝 Ингредиенты: • Говядина отварная — 200 г • Колбаса копчёная или копчёное куриное филе — 150 г • Сыр твёрдый — 150 г • Огурцы маринованные — 100 г • Яйца — 3 шт. • Майонез — 4–5 ст. л. • Свежая зелень (укроп, петрушка) — по желанию 🔥 Приготовление: 1. Отварную говядину и колбасу или куриное филе нарезать кубиками. 2. Яйца отварить вкрутую, остудить, белки порезать кубиками, желтки оставить для украшения. 3. Сыр и маринованные огурцы нарезать кубиками того же размера. 4. Все ингредиенты сложить в миску, добавить майонез и тщательно перемешать. 5. Выложить салат в салатник или сформировать с помощью кулинарного кольца. 6. Сверху посыпать натёртым яичным желтком и украсить свежей зеленью по желанию. Этот салат отлично подходит для праздничного стола или домашнего ужина, а его свежесть и насыщенность сделают ваш вечер особенным! Бюджетная кухня