🍲 Банановые панкейки
🍲 Банановые панкейки 🛒 Ингредиенты: • Бананы 1 шт. = 150 г • Куриное яйцо 1 шт. = 60 г • Сахар 3 ст. л. = 75 г • Молоко 1 стакан = 200 г • Пшеничная мука хлебопекарная 180 г • Сода 1 щепотка = 1 г • Лимонный сок 2 ст. л. = 36 г • Растительное масло 2 ст. л. = 34 г • Варенье по вкусу 👨🍳 Пошаговый процесс (см. фото): 𝟭. Вымойте яйцо. Очистите банан от кожуры. Просейте муку. 𝟮. Для теста смешайте молоко, яйцо и сахар. Разломайте банан на кусочки, добавьте к ним лимонный сок и разомните вилкой в пюре. Добавьте эту массу в молочную смесь. Всыпьте муку, соду и влейте масло. Перемешайте до однородности. 𝟯. При помощи столовой ложки наливайте небольшое количество теста на разогретую сковороду и жарьте, пока тесто не запузырится. Переверните панкейк на другую сторону и жарьте до золотистости. 𝟰. Чтобы добавить нейтральному вкусу банановых панкейков оригинальную сладкую нотку, полейте их ягодным вареньем. Приятного аппетита! 😋