🍲 Оладьи из картофеля
🍲 Оладьи из картофеля 🛒 Ингредиенты: • Картофель 2 шт. = 240 г • Сливки 33% 1 ст. л. = 25 г • Растительное масло 1 ст. л. = 17 г • Соль 0,25 ч. л. = 1,75 г • Черный перец молотый 1 щепотка = 1 г • Укроп по вкусу 👨🍳 Пошаговый процесс (см. фото): 𝟭. Помойте и почистите картошку. Просейте муку. 𝟮. Натрите картофель на средней терке. Переложите картошку в марлю и отожмите сок. 𝟯. Положите картошку в миску. Добавьте сливки, соль, черный молотый перец и тщательно перемешайте. 𝟰. Разогрейте в сковороде растительное масло. Выкладывайте немного теста ложкой на сковороду, формируя небольшие оладушки. Жарьте оладьи под крышкой на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны. 𝟱. Подавайте картофельные оладьи со сметаной, посыпьте мелко нарезанным укропом. Приятного аппетита! 😋