Что приготовить? | Рецепты, Еда, Кулинария, Готовка

🍲 Жаркое по-домашнему Ингредиенты: Курица — 800 г Картофель — 5 шт. Лук — 1 шт. Морковь — 1 шт. Помидоры — 250 г Молодой чеснок — 1 головка Приправа для курицы — 1 ч. л. Приправа для жаркого — 1 ч. л. Паприка — 1 ч. л. Подсолнечное масло — для жарки Соль, зелень — по вкусу Приготовление: Возьмите любую часть курицы, добавьте немного подсолнечного масла, соль и приправу для курицы. Перемешайте и оставьте мариноваться на 15 минут. Затем обжарьте курицу на подсолнечном масле с двух сторон до золотистой корочки. Нарежьте лук, морковь и помидоры. Добавьте их к курице и тушите всё вместе 5 минут. После этого всыпьте красную паприку и специи для жаркого, перемешайте. Добавьте картофель, нарезанный дольками, и обжаривайте всё ещё 2 минуты. Затем залейте горячей водой, посолите по вкусу, довед…

🥄 Десерт в бутылке: рецепт творожного лакомства с орехами и сухофруктами Ингредиенты: Желатин быстрорастворимый — 20 г Вода — 70 мл Творог 5% — 350 г Сметана 15% (или йогурт) — 100 г Мёд — 2 ст. ложки Ванилин — 1 г Для начинки: Грецкий орех — 80 г Фисташки — 60 г Фундук — 60 г Финики — 90 г Курага — 90 г Изюм — 90 г Приготовление: Желатин заливаем водой и оставляем набухать. Творог, сметану и мёд соединяем в одной миске и измельчаем блендером до однородной массы. Набухший желатин растапливаем 30 секунд в микроволновке, чтобы он стал жидким. Творожную массу смешиваем с растопленным желатином и ванилином. Орехи немного обжариваем, сухофрукты моем и нарезаем на мелкие кусочки. Соединяем все ингредиенты в одной миске и хорошо перемешиваем. Перекладываем в форму и убираем в холодильник на 5…

🍎 Яблочное пюре Ингредиенты: • Яблоки (очищенные) — 3 кг • Сгущенное молоко — 1 банка (380 г) • Вода — 100 мл Приготовление: 1. Очищенные от кожуры и сердцевины яблоки залейте водой и варите до размягчения. 2. Измельчите блендером до однородного пюре. 3. Добавьте сгущенное молоко и снова взбейте блендером. 4. Поставьте массу на плиту, доведите до кипения и проварите 10 минут. 5. Разлейте по стерилизованным банкам и закатайте стерильными крышками. 6. Переверните банки вверх дном и укутайте до полного остывания. Не забудьте простерилизовать банки и крышки! Что приготовить?

🥔 Крошка-картошка Ингредиенты: - Картофель — 4–5 средних клубней - Куриное филе — 250–300 г - Маринованные огурцы — 200 г - Сыр (для посыпки) - Сливочное масло - Кетчуп - Майонез - Зелень (петрушка, укроп и др.) - Приправа для курицы (добавляется при жарке филе) Приготовление: 1. Картофель вымойте, заверните в фольгу и запекайте в духовке при 200 °C примерно 1 час. 2. Пока картофель запекается, приготовьте начинку: обжарьте куриное филе с приправой до готовности, маринованные огурцы нарежьте (подробнее — как показано на видео). 3. Готовый горячий картофель надрежьте вдоль и разомните мякоть внутри. 4. Первым слоем положите в картофель сливочное масло, затем выложите начинку. 5. По желанию смажьте майонезом и кетчупом, сверху посыпьте тёртым сыром и измельчённой зеленью. Подавайте сразу…

🥧 Пирог с картошкой Ингредиенты: Слоёное бездрожжевое тесто – 2 коржа Картофель – 1 кг Яйца – 2 шт. Сливки 20% – 100 мл Лук – 1 шт. Сыр – 200 г Петрушка – 3 веточки Мука – 2 ст. л. Соль, перец – по вкусу Приготовление: В миску отправляем яйца, сливки, соль, перец, нарезанную тонкими слайсами картошку, лук, сыр, петрушку. Добавляем муку, чтобы масса не была слишком жидкой. Соединяем ингредиенты и раскатываем два пласта слоёного теста. В форму выкладываем пергамент, затем тесто. Сверху распределяем начинку, собираем края теста к середине. Накрываем фольгой и отправляем в духовку, разогретую до 180 °C, на 1,5 часа. Через час фольгу снимаем. 💡 Не забудьте! Приятного аппетита! Что приготовить?

🍳 Нежная говяжья печень: рецепт с секретным ингредиентом Ингредиенты: Говяжья печень — 700 г Молоко — в количестве, достаточном для покрытия печени Сода — примерно 1–1,5 ч. л. Соль — по вкусу Масло для жарки Мука — 200 г Приготовление: Говяжью печень промойте, обсушите и снимите пленку. Нарежьте на кусочки, удалите лишние прожилки. Лучше выбирать печень с минимальным количеством жилок. Залейте печень молоком так, чтобы оно полностью покрывало кусочки. Оставьте на 1 час. После этого слейте молоко — промывать печень не нужно. Аккуратно разложите печень в пакет и слегка отбейте с двух сторон. Теперь секретный ингредиент, который делает печень мягкой: посыпьте содой с обеих сторон. Оставьте на 15–20 минут. Посолите печень и обваляйте в муке. Жарьте по 3 минуты с каждой стороны. Готовую пече…

🍣 Запеченные роллы Ингредиенты: Крабовые палочки 3 шт. Чеснок 2 зубчика Острый Чили 0,5 ст.л. Майонез 2 ст.л. Соевый соус 1 ст.л. Сыр 50 г. Икра с креветкой 1 ст.л. Приготовление: Мелко нарезаем крабовые палочки. Добавляем к ним чеснок, любой острый соус, майонез, соевый соус и тертый сыр. Для усиления вкуса добавляем икру с креветкой. Всё перемешиваем и перекладываем массу в кондитерский мешок или пакет. Скручиваем ролл, берем творожный сыр, крабовые палочки и авокадо. Разрезаем, выкладываем в форму, формируем шапочки и убираем в духовку на 3 минуты. Не забудьте! Что приготовить?

🧼 **Средство для мытья пола AROMA WASH «Мята, озон, воздух» — 5 литров** В ассортименте представлено моющее средство для пола AROMA WASH с ароматом мяты, озона и свежего воздуха. Объём упаковки — 5 литров. Подпишитесь на наш Telegram-канал: там мы публикуем множество полезных и интересных рецептов. 👉👉👉👉 Что приготовить?

🍫 Шоколадный мусс Ингредиенты: - Желатин быстрорастворимый — 10 г - Вода — 50 мл - Ряженка — 300 мл - Какао — 7 г - Сахзам или сахар — по вкусу Приготовление: Смешайте желатин с водой и нагрейте в микроволновке 15 секунд до полного растворения. В ряженку добавьте какао, сахарозаменитель (или сахар) и растворённый желатин, взбейте блендером. Разлейте по формам и поставьте в холодильник на 30 минут. Украсьте лепестками миндаля, бананом или ягодами. Не забудьте! Что приготовить?