Что приготовить? | Рецепты, Еда, Кулинария, Готовка
Еда и рецепты · 11 сентября 2026 г.
🍽️ Салат с баклажанами
🍽️ Салат с баклажанами Ингредиенты: Баклажаны — 1 крупный Помидоры — 2 шт. Сыр фета — по вкусу Кинза — 1 пучок Крахмал кукурузный — 1 ст. ложка Масло оливковое — для заправки Бальзамический крем — для подачи Приготовление: Нарежьте баклажаны крупными кусочками, посыпьте крахмалом, хорошо перемешайте и стряхните излишки. Обжарьте баклажаны в большом количестве растительного масла до золотистой хрустящей корочки. Помидоры нарежьте также крупно и выложите в салатник. Сверху добавьте обжаренные баклажаны, по желанию — кусочки сыра фета и крупно порубленную кинзу. Посолите, заправьте оливковым маслом и бальзамическим кремом. Не забудьте! Что приготовить?