Что приготовить? | Рецепты, Еда, Кулинария, Готовка
Еда и рецепты · 26 октября 2026 г.
🍽️ Ужин с курицей и картофелем под тестом
🍽️ Ужин с курицей и картофелем под тестом Ингредиенты для теста: Кефир — 200 мл Яйцо — 1 шт. Соль — 1 ч. л. Сахар — 1 ч. л. Сода — 0,5 ч. л. Растительное масло — 1 ст. л. Мука — 400 г Для начинки: Куриные голени — 500 г Картофель — 6 шт. Репчатый лук — 2 шт. Соль, перец — по вкусу Специи для курицы, паприка — по вкусу Петрушка — для подачи Приготовление: Для теста смешайте яйцо, кефир, соль, соду и растительное масло. Добавьте муку, замесите тесто и уберите его в пакет на 30 минут. Для начинки соедините куриные ножки, нарезанный картофель, посыпьте специями и оставьте мариноваться на пару часов. Тесто разделите на две части, раскатайте. Одной частью застелите форму для запекания, выложите начинку. Сверху добавьте жареный лук, помидоры и чеснок. Накройте второй частью теста, закрепите края вилкой. Поставьте в разогретую до 180 °C духовку на полтора часа. Готовое блюдо посыпьте зеленью. Что приготовить?