Что приготовить? | Рецепты, Еда, Кулинария, Готовка
Еда и рецепты · 9 сентября 2026 г.
🥟 Вареники с картошкой
🥟 Вареники с картошкой Картофель — 600 г Мука — 200 г Яйцо — 1 шт. (если мелкие, добавьте 2) Соль — по вкусу Лук — 1 шт. Растительное масло — для жарки Для зажарки: Лук — 1 шт. Растительное и сливочное масло — для жарки Приготовление: Отварите картофель в подсоленной воде. На растительном масле обжарьте лук, добавьте к картофелю и разомните в пюре. Всыпьте муку, добавьте яйцо и замесите тесто. Разделите тесто на 3 равные части, раскатайте и слепите вареники. Для зажарки: в сковороде разогрейте смесь растительного и сливочного масла, обжарьте лук до золотистого цвета. Вареники отварите в подсоленной воде стандартным способом. Готовые вареники полейте зажаркой. Не забудьте! Что приготовить?